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特徴・ポイント
シャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト(Champagne Barons de Rothschild)（英：ロスチャイルド）は、ロートシルトのシャンパーニュ専門メゾンだ。『ワインスペクテイター』など、各国のワイン専門誌で高評価を獲得している。
ワインづくりのこだわり
原料となるぶどうはコート・ド・ブランのグラン・クリュ（特級畑）やプルミエ・クリュ（1級畑）から厳選される。リザーブワインを40％程度用い、3年以上の長期熟成が必須。ドザージュ（補糖）はあまり行われない。
代表的なワイン
シャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト ブラン・ド・ブラン
シャルドネ100％、ドザージュは1L当たり6g。熟成期間はセラー7年、澱引き後1年でつくられる。
グラスに注ぐと繊細な泡立ちに、洋梨やドライフルーツを思わせるアロマが鼻いっぱいに広がる。なめらかな口当たりに柑橘系果実や白桃のノート、ふくよかで芳醇な味わいが続く。キャビアやリゾットなどの料理とよくマッチする。
シャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト ブリュット
シャルドネ50％にピノ・ノワール、年によって少量のピノ・ムニエをブレンド。熟成はセラー4年、澱引き後6カ月だ。
繊細で小さな白い花を思わせるアロマ。まろやかでやわらかい口当たりに、すっきりとした味わいの中にもストラクチャーを感じさせるバランスのよさが魅力だ。肉料理から貝、チーズまでさまざまな食事にマッチする。
シャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト ロゼ
シャルドネ85％にピノ・ノワール15％のセパージュ。美しいピンク色にチェリー、イチゴなど小さな赤い果実。絹のようで滑らかな口当たりで飲みやすく、シャルドネを多く使用しているためタンニンも抑えめ。女性にオススメの一本だ。
ワイナリーの歴史
ロートシルト家は1744年、ドイツで生まれたマイアー・ロートシルト氏によって勃興された。1822年にはマイアー氏の息子5人全員が、ハプスブルク家より爵位を賜った。ロートシルト家の紋章にある5本の矢はこれに由来する。以来250年間、ロートシルト家はヨーロッパの科学や文化、金融分野に多大な貢献を果たした。
メゾンはシャトー・ムートン・ロートシルトで有名なバロン・フィリップ・ド・ロートシルト、シャトー・ラフィット・ロートシルトを有するドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト、そしてシャトー・クラークを所有するバロン・エドモン・ド・ロートシルトの3社によって2005年に設立された。
2009年にはファーストヴィンテージが出荷された。ワインマンガ「神の雫」でシャンパーニュ・バロン・ド・ロートシルト ブリュットが扱われ、その味わいは「草原を駆ける若雄鹿」と表現された。有名芸能人の披露宴において、アペリティフ（食前酒）として用いられたことでも有名だ。
