ワイン用語集

アラン・ユドロ・ノエラ

   

アラン・ユドロ・ノエラの意味/解説

アラン・ユドロ・ノエラ(alain-hudelot-noellat)とは、フランスブルゴーニュ地方に位置するヴージョ村を本拠地とするドメーヌ。

ドメーヌは、細分化されたぶどう畑を分割所有し、ぶどうの栽培からワインの醸造、瓶詰めまでを行うワイン生産者。1964年にアラン・ユドロ氏が、妻のオディール氏とともにヴージョでワインづくりを始めたのが、アラン・ユドロ・ノエラの始まり。

妻のオディール氏はブルゴーニュ屈指のドメーヌと称されたシャルル・ノエラ氏の孫娘。1978年に祖父の所有畑の4分の1を受け継いだことにより、アラン・ユドロ・ノエラの基礎を確立した。

現在は、孫のシャルル・ヴァン・カネット氏が跡を継ぎ、ワインづくりを行っている。祖父同様その評価は高く、星付きレストランで取り合いになるほどのワインをつくり出している。また、カネット氏は、ビオディナミック農法にも関心があり、太陰暦を基にしたカレンダーを使用してぶどう栽培を行うこともある。

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