フランス, ワイン紹介

ジェラール・グラシオメゾンブリュット

2016-05-31

INDEX

【商品名】
ジェラール・グラシオメゾンブリュット
Gratiot Gérard Maison Brut

色：白・発泡ワイン
味わい／ボディ：辛口
アルコール度数：不明

生産地：フランス　シャンパーニュ
生産者：ジェラール・グラシオ（Gérard Gratiot）
ぶどう品種：ピノ・ムニエ、シャルドネ（Pinot Meunier, Chardonnay）

容量：750ml
販売店：ワイン専門店など
参考価格：2480円（税抜）

ジェラール・グラシオのシャンパンは、ピノ・ムニエ85％とシャルドネ15％のセパージュで作られる。ややピンクがかった黄金色の外観と、きめの細かい泡立ち。素朴でまっすぐな印象の味わいだ。

シャルドネをベースとしたスッキリしたシャンパンとは違い、ピノ・ムニエのしっかりとした骨格が感じられる。とはいえ、全体的な印象はスマートで軽快と言える。

辛口白のブリュットの他、辛口ロゼも醸造している。いずれも万能で、どんな料理にも合わせられる。コストパフォーマンスの良いシャンパンだ。

ジェラール・グラシオは、シャンパーニュの街ランスとパリの中間地点くらいに位置する小規模な醸造所だ。5世代にわたって、家族経営を続けている。

自社農園でぶどうを育てて収穫し、シャンパンを作るRM（レコルタン・マニピュラン）だ。大手メーカーのように契約農家からのぶどうで醸造するNM（ネゴシアン・マニピュラン）とは違って、作り手の個性や考え方がより反映される。

なお、ラベル上はNM（ネゴシアン・マニピュラン）となっているが、姉弟で畑を分割したためであり、実際の中身はRM（レコルタン・マニピュラン）のままである。

・コストパフォーマンス良すぎる
・しっかりした味
・時間とともに泡が弱くなる
・リピ決定