INDEX
【商品名】
ヴィラマリア プライベート・ビン ソーヴィニヨン・ブラン
Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc
ヴィラマリア プライベート・ビン ソーヴィニヨン・ブランの価格
生産地：ニュージーランド マールボロ
生産者：ヴィラマリア（Villa Maria）
ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン（Sauvignon Blanc）
容量：750ml
販売店：ワイン専門店 など
参考価格：1280円（税抜）
ヴィラマリア プライベート・ビン ソーヴィニヨン・ブランの特徴
ヴィラマリア プライベート・ビン ソーヴィニヨン・ブランは、ニュージーランドを代表するワイナリー、ヴィラマリアが手掛ける白ワイン。
イギリス王室で愛用されるワインの1つで、バッキンガム宮殿やウィンザー城で開催されるイベントで振る舞われるワインに選ばれたこともあるという。
ニュージーランドの南島北東部に位置するマールボロ地区のワイラウバレーとアワテレバレーで収穫したソーヴィニヨン・ブランを100％使用している。収穫したぶどうは、破砕・圧搾した後、48時間静置され、異なるステンレスタンクで低温発酵する。その後、それぞれの特徴を生かしつつ、ブレンドして仕上げた。
すっきりとした辛口で、シトラスなどの柑橘系の香りとトロピカルフルーツの香りが特徴。しっかりした酸味を持ち、シーフードの他に肉料理とも相性が良い。
ヴィラマリア プライベート・ビン ソーヴィニヨン・ブランのワイナリー
ヴィラマリアは、1961年にジョージ・フィストニッチ氏がオークランドに設立したワイナリー。創業から50年以上の歴史を持ち、ニュージーランドの主要ワイナリーの多くが海外資本の傘下になるなか、生粋のニュージーランドワインメーカーとして、ワインづくりを続けている。
北島のギズボーン、ホークスベイ、オークランドと南島のマールボロにぶどう畑を所有。それぞれの畑で収穫したぶどうは、鮮度を維持したまま、オークランドとマールボロにあるワイナリーへ運ばれ、醸造される。十分な熟成の後、オークランドのワイナリーで瓶詰めされる。
ヴィラマリアでは、プライベート・ビンシリーズ、セラーセレクションシリーズ、リザーブシリーズ、シングルヴィンヤードシリーズの4つのシリーズを展開している。ニュージーランドのワイナリーの中で、最も多く世界のワインコンクールで入賞した実績を持つ。現在では、世界60カ国以上に輸出されるほど、著名なつくり手となっている。
ヴィラマリア プライベート・ビン ソーヴィニヨン・ブランの評価／口コミ
・酸味がキリッとして果実感がある
・香りが良くておいしい
・柑橘系の上品な風味
・酸味とミネラル感が高く、初夏・夏場にピッタリ
