コンビニワイン, フランス

スワンダイブ　ブリュット　ロゼ　200ml

2016-02-07 2016-03-02

INDEX

【商品名】
スワンダイブ　ブリュット　ロゼ　200ml
Swan Dive Brut Rose 200ml

色：ロゼワイン
味わい／ボディ：やや辛口
アルコール度数：11.5％

容量：200ml
販売店：セブン－イレブンなど
参考価格：不明

フランスで作られたロゼのスパークリングワイン。ヴァン・ムスーと呼ばれるジャンルで、シャンパンと同じ製法で作られたものを指す。このロゼのほか、ブリュット（＝辛口の白）、またデュミ・セック（＝やや甘口の白）も生産している。

サーモンピンクに赤みを加えた外観。口に含むときめの細かな泡が心地よい。程良い果実味と酸味、若干の苦味が複雑さを加えている。

インパクトのある辛口ロゼのため、淡白な魚よりはサーモンなど、鶏肉よりは豚肉などに合わせやすい。また、生ハムとの相性が抜群だ。

スワン・ダイブはフランス中西部のロワール地方にあるワイナリーだ。販売は、フランス国内トップのワイン商社であるGCFが手掛けている。

ロワール地方はヴァン・ムスーの代表的な産地の一つで、シャルドネやシュナン・ブランを使用したスパークリングワインを数多く作っている。発泡の度合いに応じて「ヴァン・ムスー（普通）」「クレマン（弱）」「ペティアン（微弱）」と呼び方が変わる。

・甘口だと思って買ったら辛口だった
・さっぱり美味しい
・飲みきりサイズだから1人で飲める