アマローネ
アマローネの意味／解説 アマローネ（Amarone）とは、イタリアのヴェネト州ヴェローナ近郊に位置するヴァルポリチェッラ地区でつくられる伝統的なワイン。 アマローネは、収穫した後に厳選したぶどうの粒を、陰干し(アパッシメ…
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エミリア・ロマーニャ, ピエモンテ, ワイナリー MGMモンド・デル・ヴィーノ
特徴・ポイント 創立からわずか25年ほどで、イタリアワインの輸出メーカーとしてトップ15に数えられるようになった大手ワイナリー。現在年間およそ3,500万本のワイン製造し、大半を世界40カ国以上に輸出している。 ワインづ…
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エルキ・バレー エルキ・バレーワインの特徴とは
エルキ・バレーの気候・風土 エルキ・バレーとは、チリ最北のD.O.。コキンボ地方に位置し、ヴィクーニャとパイグアノを擁する。年間を通じて晴れの日が多く空気が澄み切っているため、世界的に重要な天文台がある。 ぶどう畑は海抜…
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノワインの特徴とは
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ（Brunello di Montalcino）とは、イタリア・トスカーナ州モンタルチーノ地区でつくられるワイン。サンジョヴェーゼの変異種ブルネッロを使用した力強い味わいが特徴だ。 バロー…
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ヴァルポリチェッラ ヴァルポリチェッラワインの特徴とは
ヴァルポリチェッラの気候・風土 ヴァルポリチェッラ（Valpolicella）は、イタリアヴェネト州ヴェローナの北方にあるワイン生産地だ。1990年にD.O.Cに指定されている。 イタリア最大の淡水湖ガルダ湖のほとりに位…
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バルドリーノ バルドリーノワインの特徴とは
バルドリーノの気候・風土 バルドリーノ（Bardolino）は、イタリアヴェネト州ヴェローナの近くにあるワイン生産地。ガルダ湖の東岸、標高150m付近のなだらかな斜面にぶどう畑が広がっている。道一本を隔てたすぐ隣には、同…
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イタリア イタリアワインの特徴とは ～おすすめワイン、ぶどう品種、当たり年ヴィンテージなど、基本の基礎知識～
イタリアは世界最大のワイン生産国。国際ぶどう・ワイン機構（OIV： International Organisation of Vine and Wine）によれば、2014年こそ首位の座をフランスに明け渡したが、201…
