ワイン120種類から無料で試飲可能! 東京ミッドタウンで12月25日まで開催、「クリスマスワインフェスティバル2017」
2017年12月25日まで、東京・六本木の東京ミッドタウンで無料のワイン試飲イベント「クリスマスワインフェスティバル2017」が開催されている。 クリスマスワインフェスティバル2017は、ワインインポーターのピーロート・…
2017年12月25日まで、東京・六本木の東京ミッドタウンで無料のワイン試飲イベント「クリスマスワインフェスティバル2017」が開催されている。 クリスマスワインフェスティバル2017は、ワインインポーターのピーロート・…
「このワイン、おいしいよね」。それがきっと一番の褒め言葉だとは思う。だが「おいしい」だけでは、そのワインがどんな味わいなのか、残念ながら全く想像がつかない。 「おいしい」と感じたワインの味、どのように表現すればいいのだろ…
フランス南部に広がるコート・デュ・ローヌ地方。南北約200kmにわたる広大なワイン産地で、フランス国内の広域AOCとしてボルドーに続く第2位の生産量を誇る。 コート・デュ・ローヌは大きく北部と南部に分けられ、北部には「コ…
伝統を重んじるローヌの重鎮ワイナリー「ポール・ジャブレ・エネ」は、人の手による農作業と、有機肥料によるぶどう栽培を徹底。ワインを洞窟で熟成させるなど、最高の手法でつくられる「ラ・シャペル」を筆頭に、揺るがぬ地位を持つ。 …
フランス・北ローヌ地方エルミタージュを代表する名門ワイナリーが「M.シャプティエ」だ。 伝統的手法と有機栽培にこだわり、土の力、ぶどうの力を最大限に発揮させるワインを世に送り出し続けている。 このコラムでは、M.シャプテ…
11月の第3木曜日に世界で解禁されるフランスの新酒ボジョレー・ヌーボー。解禁前から今年の出来について噂されるが、つくり手以外の誰もが解禁日を迎えるまで味わえないというワイン業界の特別な1日が間もなくやってくる。 近年では…
友人たちとの家飲みに持っていったり、打ち上げパーティーに持参したり。あまり高いものではないけれど、十分においしい、みんなで楽しく飲めるワインがある。 ワインバザールでは、そんな「差し入れ」用途を想定して、買いやすく、誰に…
シャンパーニュをはじめとするスパークリングワインの知識やサービス技術を競う「ポメリー・ソムリエ コンクール2017」。その公開決勝戦が2017年10月30日、東京・赤坂で開催された。 9年ぶりに開催されることになった同コ…
ロマネ・コンティを筆頭とし、高級ワインが数多く生産されるフランス・ブルゴーニュ。その産地は北のシャブリから南のボージョレまで、いくつもの地域に分かれ、それぞれが地勢や土壌の特性を生かしたワインを生産している。 そんなブル…
2017年10月11~17日にかけて、大丸東京店にて「第92回 世界の酒とチーズフェスティバル」が開催された。 多くのワイン愛好家が詰め掛けるこのイベントには、世界各国のワインがずらりと並ぶ。それでもやはり、ワイン大国・…