ワインは自然の恵み――日本人の女性醸造家が手掛けるシャトー ジンコ ~ボルドーのヴァンダンジュ体験記
初めてのヴァンダンジュはシャトージンコで 2021年10月半ばの晴天のある日、私はフランス南西部ボルドー郊外のぶどう畑の中にいた。フランスでパリやノルマンディーのモンサンミッシェルに次いで多くの観光客が訪れる世界遺産の村…
初めてのヴァンダンジュはシャトージンコで 2021年10月半ばの晴天のある日、私はフランス南西部ボルドー郊外のぶどう畑の中にいた。フランスでパリやノルマンディーのモンサンミッシェルに次いで多くの観光客が訪れる世界遺産の村…
サントリーワインインターナショナル(SWI)は2022年6月8日、「2022年日本ワイン戦略説明会」を開催した。同年1月開催の記者会見で発表された事業方針の1つ「日本ワイン 大刷新」についての詳細が明らかになった。 サン…
サントリーワインインターナショナル(SWI)は2022年6月8日、「2022年日本ワイン戦略説明会」を開催した。同年1月開催の記者会見で発表された事業方針の1つ「日本ワイン 大刷新」についての詳細が明らかになった。 【関…
サントリーワインインターナショナル(SWI)は2022年6月8日、「2022年日本ワイン戦略説明会」を開催した。同年1月開催の記者会見で発表された事業方針の1つ「日本ワイン 大刷新」についての詳細が明らかになった。 【関…
サントリーワインインターナショナル(SWI)は2022年6月8日、「2022年日本ワイン戦略説明会」を開催した。同年1月の記者会見で発表された事業方針の1つ、「日本ワイン 大刷新」についての詳細が明らかになった。 【関連…
ワインの新興国の中でも、特に新しい産地であるニュージーランド。栽培や醸造に先進的な技術を取り入れたワインづくりで、ワインファンからの信頼や人気を集めている。 今回はそんなニュージーランドを代表するワイナリーの中から、シャ…
日本唯一のウクライナワイン販売店Vino Pioner(ヴィノ・ピオネール)では、スタッフが厳選したワインを、直接ワイナリーと交渉して輸入している。2022年4月からウクライナワインの品切れが続いていたが、同年7月初旬に…
イタリアのワイナリーを解説するシリーズ4回目は、イタリア中部のアブルッツオ州にあるファルネーゼ(Farnese)だ。 有名評論家のアドバイスをもとにつくったフラッグシップワインの「エディツィオーネ」をはじめ、ワイン漫画『…
ワイン新興国ではあるものの、今や世界各地で人気の高いワインを生み出している、オーストラリア。 今回は、アメリカワイン界の巨匠ロバート・モンダヴィ氏が認めた土地でワインづくりを続ける、ルーウィン・エステート(Leeuwin…
2022年4月、アジア最大級のワインコンペティション「サクラアワード(“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards)」の受賞ワインが発表された。 同月4日に東京会場(東京都目黒区・ホテル雅叙園東京…