HRTニューオータニは2019年12月より、ホテルニューオータニのプライベートブランド（PB）ワイン「グレイモントエステイトリザーブワイン」の販売を開始した。ソノマとナパヴァレーの醸造家によってつくられたカリフォルニアワインで、シャルドネの白ワインと、ピノ・ノワールの赤ワイン2種類を提供している。
ホテルニューオータニでは、他では味わうことができない産地直輸入のセレクトワインを提供している。これまでフランス産のワインとシャンパン9種類を提供しているが、今回カリフォルニアワイン2種類がラインアップに加わり、合計11種になった。
「グレイモントエステイトリザーブワイン」は、カリフォルニア州セントラルコースト産のぶどうを使用し、ソノマとナパヴァレーのワイン職人が生み出したワインとなる。2017年のシャルドネでつくられた白ワインは、バニラやメロン、洋ナシなどの甘い香りが楽しめ、適度な酸味を特徴とする。また、2017年のピノ・ノワールでつくられた赤ワインは、ブラックベリーやイチゴの香りが楽しめる重厚なワインに仕上がっている。
価格は各4350円（税別）。ホテルニューオータニ（東京）をはじめ、幕張・大阪のニューオータニショップ各店、オンラインショップ、その他グループホテルで販売している。
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