サントリーワインインターナショナルは2021年1月20日、和テイストのスパークリングワイン「雫音」2種と、缶入りスパークリングワイン「ボッリチーニ」2種を発売すると発表した。どちらも同年3月16日より、全国で販売を開始する。
「雫音」は、国産の素材を使用した“和スパークリング”ワインだ。和かんきつを加えて仕上げており、だしや和食との相性が良い。2020年には、夏季限定で「雫音 ゆず」「同 すだち」を、冬季限定で「同 ゆず」「同 かぼす」を販売した。
これらが好評だったことから、通年商品として、華やかな香りと上品な味わいの「雫音 ゆず」、爽やかな香りと酸味が特徴の「同 すだち」を発売する。
「ボッリチーニ」は、ヘンケル フレシネ グループが手掛ける缶入りのスパークリングワインシリーズだ。世界的にも人気が高いカヴァ「フレシネ」で培った技術を生かし、フレッシュでフルーティな味わいに仕上げている。
今回は、「ボッリチーニ スパークリング 白」「同 ロゼ」の2種を発売。白は、青リンゴや白桃のようなすっきりとした香りと味わいを持つ。ロゼは、イチゴのようなベリー系の香りと味わいが楽しめる。
どちらも価格はオープン。容量は「雫音」が350ml、「ボッリチーニ」が250ml。アルコール度数は、それぞれ7％と11％になっている。
＜関連リンク＞
「雫音（しずね）」2種 新発売
