2021年11月

神戸の新スポット! f wineryの「スタンド」エリアが本格オープン

フェリシモが手掛ける都市型小規模ワイナリー「f winery[エフ ワイナリー]」の「スタンド」エリアが、2021年11月19日に本格営業を開始した。ワイナリーのオリジナルワインをソムリエおすすめのフードとともに味わえる。

同年6月にワイン醸造を開始したf wineryは、ユニークなワインを研究する都市型小規模ワイナリーだ。フェリシモの新社屋「Stage Felissimo」の1階に位置し、さまざまな産地から質の良いぶどうを仕入れ、土地やぶどう品種、気候変動などに制約されないワインづくりを目指している。

そのワイナリーに併設されたのが、気軽にワインとフードを楽しめるスタンドエリアだ。ワイナリーで初めて醸造したオリジナルワイン2種をはじめ、地元・神戸で人気のおつまみ、オリジナルカクテル、ソフトドリンクなども用意する。

スタンドエリアの営業日時は、金曜の15時~21時、土・日曜、祝日の11時~21時。メニュー情報や価格については、同ワイナリーのSNSで順次公開する。

<関連リンク>
神戸市ウォーターフロントの新スポット、港を眺めながらゆったりとした時間を体験できる都市型ワイン醸造所「f winery[エフ ワイナリー]」の「スタンド」エリアが11月19日(金)15時にオープン

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で
About the author /  maomi

教育機関で中日翻訳に携わったのち、フリーライターに転身。教育、旅行、グルメを中心に執筆を行う。