サンクゼールは2021年11月12日、「ヌーヴォー レッド 2021」、「ヌーヴォー ロゼ 2021」を数量限定で発売した。
その年に収穫したぶどうでつくる新酒「ヌーヴォー」は、フレッシュで軽やかな味わいに加え、みずみずしい美味しさで世界中から愛されているワインだ。サンクゼール・ワイナリーでも2008年よりヌーヴォーをつくり始め、今年も「ヌーヴォー レッド 2021」「ヌーヴォー ロゼ 2021」の2種のヌーヴォーを発売した。
「ヌーヴォー レッド 2021」は、ベリー系の香りとさっぱりとした味わいの赤ワイン。軽やかな飲み口で、少し冷やすとより爽やかな酸味が感じられる。すっきりとした味わいのため、トマト煮込み料理や魚料理、サラダによく合う。
華やかな色味が特徴の「ヌーヴォー ロゼ 2021」は、控えめな酸味とフルーティーな香りを感じるバランスの良いロゼワインだ。柔らかな余韻と上品な果実味で、ワイン初心者にも飲みやすい。また、和食や洋食、中華料理などどんな料理にも合わせやすいのが特徴だ。
いずれも375mlボトルで提供され、価格は各1320円（税込）。サンクゼール公式オンラインショップのほか、全国のサンクゼール・久世福商店店舗（一部店舗を除く）でも購入できる。
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