2022年08月

帝国ホテル東京 ロマネコンティの希少ワイン2種を期間限定提供

帝国ホテル東京のメインダイニング「レ セゾン」にて、2022年9月1日から同月30日までの期間限定で、普段はボトルのみで提供している「ロマネコンティ」の希少ワイン2種をグラス1杯から楽しめる特別企画を開催する。

今回の企画で楽しめるのは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)社の「ラ ターシュ」と「エシェゾー」の2種。DRCの自社畑はすべてがグラン・クリュ(特級畑)となっており、樹齢も高く、厳しい選別を経ることで世界最高峰の「ロマネコンティ」が作り出されている。

「LA TÂCHE(ラ ターシュ)2014」は、バランスが良く、品質の安定性が特徴。長期熟成型で濃密なストラクチャーを有し、リコリスや東洋のスパイスの香りがする、DRCの中では力強い味わいの一品となっており、グラス1杯を税込7万5000円(サービス料別)で楽しめる。

「ÉCHÉZEAUX(エシェゾー)2014」は、DRCのワインの中では平均樹齢が若く、バランスの良さとエレガンスさが際立ち、DRCの入門として勧められている。グラス1杯は税込3万5000円(サービス料別)で提供される。

各ワインとも先着12名限定となっており、予約が必要だ。また、この期間は、メインダイニング「レ セゾン」のシェフ ティエリー・ヴォワザンによるワインに合わせたメイン料理も楽しめる。

<関連リンク>
帝国ホテル 東京、ロマネコンティ社の希少ワイン2種を期間限定でグラス提供

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で
About the author /  tomo

量販店の販売員、製造メーカーの設計部を経て、フリーライターに転身。ゆっくりお酒を飲みながら愛猫と戯れる夜のひと時に幸せを感じている。