2023年05月

「SUNTORY FROM FARM 津軽 ソーヴィニヨン・ブラン 2022」など3種を数量限定販売

サントリーは2023年5月16日、日本ワイン「SUNTORY FROM FARM 津軽 ソーヴィニヨン・ブラン 2022」「同 かみのやま シャルドネ 2022」「同 かみのやま カベルネ・ソーヴィニヨン 2021」を発売すると発表した。同年6月13日より、数量限定で販売する。

新たに発売するのは、日本ワインブランド「SUNTORY FROM FARM」の「テロワール」シリーズのワインだ。同シリーズは、青森県(津軽)と山形県(かみのやま)、長野県(高山村)の3つのエリアを展開しているが、今回は津軽とかみのやまから3種を提供する。

津軽地方は、生育期に雨が少なく、収穫期は一気に冷涼になる気候と火山灰土壌を特徴とし、豊かな香りと酸味が魅力のぶどうを栽培できる。そのぶどうを使った「SUNTORY FROM FARM 津軽 ソーヴィニヨン・ブラン 2022」は、リンゴやグレープフルーツなどのかんきつ類を思わせる甘やかさが魅力の白ワイン。心地よい酸味と複雑さが楽しめる。

また、蔵王山麓に位置する上山(かみのやま)市は、昼夜の寒暖差が大きく、収穫期は夜に冷え込むため、ぶどうはしっかりと色づき、凝縮した味わいとなる。上山市産のシャルドネを使った「SUNTORY FROM FARM かみのやま シャルドネ 2022」は、洋ナシのような香りと柔らかな味わいを持つ白ワインで、口の中で広がるフレッシュな果実味と爽やかな酸味がバランス良く感じられる。

赤ワインの「SUNTORY FROM FARM かみのやま カベルネ・ソーヴィニヨン 2021」は、しなやかさとしっかりとした骨格が感じられ、上品で力強い味わい。滑らかで長い余韻が楽しめる。

価格はいずれもオープン。全国の取扱店で購入できる。

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About the author /  tomoko

広告代理店を経て、フリーライター。得意ジャンルは、グルメ、IT、エンタメ、伝統芸能。