シャトー・メルシャン 椀子ヴィンヤードで、ぶどう畑の生物多様性評価の高度化などを開始
キリンホールディングスは2024年3月27日、メルシャンのシャトー・メルシャン 椀子ヴィンヤードで、農研機構との新たな共同研究を開始すると発表した。ぶどう畑の生物多様性評価の高度化と、気候変動の緩和策である炭素貯留効果の…
海なしやまなし発!海ごみZEROプロジェクト実行委員会は2022年4月12日、山梨限定ワイン「継往海来 甲州」を発売した。日本財団が推進する海洋ごみ対策プロジェクト「海と日本プロジェクト・CHANGE FOR THE B…
「プロセッコ(Prosecco)」は、イタリアが誇るスパークリングワインの1種だ。フランスのシャンパン(シャンパーニュ)、スペインのカバ(カヴァ)と並ぶ、世界三大スパークリングワインとして知られる。 ワインを飲む人ならよ…
オルニスは2022年4月15日、日本初輸入となるアメリカ・カリフォルニアのワイナリー「ホーボー・ワイン・カンパニー(Hobo Wine Company)」のワイン5種を発売した。 同ワイナリーは2002年の創業以来、サス…
メルシャンは2022年4月15日、同社が運営するシャトー・メルシャン 勝沼ワイナリーのワイナリーツアーを刷新し、新たなツアーを開始すると発表した。「勝沼ディスカバリーツアー」「勝沼ワインメーカーズスペシャルツアー」の2コ…
国内外で絶大な支持を誇る、山梨ワインとは 日本で栽培されたぶどうだけを使い、日本国内で醸造するワインは「日本ワイン」と呼ばれる。 日本ワイン発祥の地であり、その生産量が最も多いのが、山梨県だ。日本随一のワイン生産地である…
PitPaは2022年4月14日、ポッドキャスト番組「ワインのガッコウ」の配信を開始した。ラジオ局の文化放送との共同制作番組で、ワイン初心者のために、ワインの知識を解説していく。 パーソナリティーは、日本ソムリエ協会認定…
ドローン・ジャパンは2022年4月14日、農薬・化学肥料に頼らないぶどう栽培を支援するため、「ドローンワインプロジェクト」を開始したと発表した。ドローンとAI(人工知能)を活用することでワイン用ぶどうの有機栽培生産者を増…
LASTSHIPは2022年4月12日、同社が運営する日本ワイン専門のECプラットフォーム「わいんびと」で、産地のPR支援プログラム「ヴィンテージレポート」を開始した。ヴィンテージによる味わいの違いを楽しめるよう、日本ワ…
ジュンは2022年4月5日、陶器の壺で醸造した「壺仕立て オレンジ 甲州 2021」を発売した。山梨県南アルプス市のブティックワイナリー、ドメーヌヒデとのコラボレーション商品で、“今までにない新しいコンセプト”のワインだ…
CT Spirits Japanは2022年4月5日、フランス・シャンパーニュ地方の名門メゾンから、「シャンパーニュ・ラリエ R.018」「同 グラン・ロゼ グラン・クリュ」「同 ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ」「同…