スペイン商工会議所・大使館後援！ ー ナショナル麻布本店にて情熱と食の魅力を満喫する「SPAIN FAIR」を9月11日（金…
ナショナル麻布株式会社は、「SPAIN FAIR」を開催する。
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【シェラトン都ホテル東京】映画界の巨匠が手がける「フランシス・フォード・コッポラ」のワインと美食のペアリングを楽しむ一夜限定…
【ホテルJALシティ長崎】開業30周年記念の感謝企画『スペイン若手ワイナリー”ボデガス・ラホズ”ボトルワインフェア』を9月1…-
コラム ワインは自然の恵み――日本人の女性醸造家が手掛けるシャトー ジンコ ～ボルドーのヴァンダンジュ体験記
初めてのヴァンダンジュはシャトージンコで 2021年10月半ばの晴天のある日、私はフランス南西部ボルドー郊外のぶどう畑の中にいた。フランスでパリやノルマンディーのモンサンミッシェルに次いで多くの観光客が訪れる世界遺産の村…
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コラム 7haの畑からサン・テミリオン最高峰のワインをつくり出すシャトー・オーゾンヌ ～ サン・テミリオン名門ワイナリー
フランス・ボルドー地方に位置するサン・テミリオン地区の名門ワイナリーを紹介していこう。 今回は、「シャトー・オーゾンヌ」を取り上げる。シャトー・オーゾンヌは、サン・テミリオン格付けで最高位の「プルミエ・グラン・クリュ・ク…
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コラム シャトー・ペトリュスの特徴は？ 1本数十～数百万円、フランス最高峰のメルロー［覚えておきたいワインブランド］
フランス・ボルドーのワインと言えば、左岸・メドックの格付け第一級の5大シャトーが有名だ。 一方、右岸・ポムロールを代表するワインのつくり手が「シャトー・ペトリュス」だ。生産量の少なさも相まって、今やペトリュスのワインは5…
