滋賀県のワイナリーと地元ホテルがコラボした「2020浅柄野 Minori」発売
琵琶湖ホテルらは2021年11月1日、滋賀県栗東市の栗東ワイナリーと共同開発したオリジナルワイン「2020浅柄野 Minori」2種を数量限定で発売した。滋賀県産ぶどうを使用し、ホテルソムリエがブレンドしたオリジナルワイ…
琵琶湖ホテルらは2021年11月1日、滋賀県栗東市の栗東ワイナリーと共同開発したオリジナルワイン「2020浅柄野 Minori」2種を数量限定で発売した。滋賀県産ぶどうを使用し、ホテルソムリエがブレンドしたオリジナルワイ…
アサヒビールは2021年11月2日、国産つがるリンゴを100%使用した「ニッカ シードルヌーヴォスパークリング2021」を発売した。期間限定で販売する。 国産リンゴを100%使用した「ニッカ シードル」は、リンゴのみずみ…
マヴィは2021年10月18日、イタリア産オーガニックワイン「コティ ロゼ」「ピスティーロ 白」の2種を発売した。いずれもイタリア土着品種のぶどうを使用したワインで、上質な味わいと心地よい飲み口を特徴とする。 シチリア産…
メルシャンは2021年11月2日、イタリア・ヴェネト州の生産者組合ボスコと共同でつくったスパークリングワイン「カンタービレ スプマンテ ブリュット」「カンタービレ スプマンテ ロゼ」を発売した。両社が共同でコンセプトから…
キッコーマンは2021年10月13日、40年以上の歴史を持つ「KCC食文化と料理の講習会」で、「ワインと合わせたい 和食の小皿料理」をテーマにした講習会を開催すると発表した。同年11月13日に、YouTubeのライブ無料…
アサヒビールは2021年10月11日、スパークリングワイン「セブンプレミアム 熟成シードル」を発売した。全国のセブン&アイグループの酒類取扱店にて、数量限定で販売している。 「セブンプレミアム 熟成シードル」は、国産リン…
ルミエールワイナリーは2021年10月5日、赤ワイン用のぶどう品種を使った白いスパークリングワイン「ブラン・ド・ノワール」を発売した。クラウドファンディングサービス「Makuake」で、同年11月29日まで限定先行販売し…
エノテカは2021年10月1日、山崎製パンとの初タイアップ企画「今夜のしあわせ、パンとワインで」を開始した。コロナ禍により、自宅で料理をする機会が増えるなか、夕食時のパンとワインの出現頻度の向上を目指し、特設ウェブサイト…
マックスは2021年10月3日、自分で選んだお酒を海底で熟成できるサービス「お酒の海底熟成サービス 美しき海のワイナリー」を開始した。 海底熟成酒とは、ワインや日本酒などを一定期間海底に沈め、熟成させたもの。海底熟成させ…
カリフォルニアワイン協会(CWI)は2021年10月1日、全国410店舗が参加する「カリフォルニアワインマンス2021」を開始した。開催期間は同年10月31日までの予定。今年はカリフォルニア州農産物貿易協会(CAEC)と…