サントリーウエルネス、高い美容効果が期待できる「赤ワインポリフェノールエキス」開発
サントリーホールディングスは2024年10月15日、サントリーウエルネス生命科学研究所が、高い美容効果を持つ「赤ワインポリフェノールエキス」を発表した。ワインの製造過程で発生する廃棄物で、高い美容効果が期待できる。 ワイ…
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2024年12月 サントリーウエルネス、高い美容効果が期待できる「赤ワインポリフェノールエキス」開発
サントリーホールディングスは2024年10月15日、サントリーウエルネス生命科学研究所が、高い美容効果を持つ「赤ワインポリフェノールエキス」を発表した。ワインの製造過程で発生する廃棄物で、高い美容効果が期待できる。 ワイ…
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コラム チゲ鍋におすすめ！ 豚料理のためのシラー「フィースト・アンド・ヴァイン シラーズ」 ～輸入元に聞いたお鍋に合う南アフリカワイン⑤
WOSA JAPAN（南アフリカワイン協会）は2024年10月22日、南アフリカワインの試飲商談会「DISCOVER SOUTH AFRICA 2024」をArk Hills Club（港区赤坂）で開催した。 今回はその…
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2024年12月 千葉県産新酒ワインを味わう「千葉ワイン・ヌーヴォー試飲販売会」、幕張メッセで開催
かねたや家具店は2024年12月6日から3日間、「家具メッセバザール in 幕張メッセ」において、創業70周年記念イベントの第1弾を開催する。サンタクロースとの写真撮影のほか、千葉県内のワイナリーによる「CHIBAヌーヴ…
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2024年12月 美しい赤色のデザートワイン「赤の女王」発売
KURANDは2024年10月16日、デザートワイン「赤の女王」を発売した。赤ワイン用のぶどうでつくられるデザートワインで、極甘口の味わいと真っ赤で美しい液色が特徴だ。 デザートワインは通常、白ワインであることが多いが、…
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コラム 宇宙のリズムを取り入れた有機農法でつくる、うま味たっぷりの自然派ワイン ――「アルザス＆コート・デュ・ローヌワイン」試飲会レポート②
アルザスワイン委員会（CIVA）とローヌワイン委員会（INTER-RHÔNE）は2024年10月23日、東京都港区の八芳園にて、アルザスとコート・デュ・ローヌワインのセミナー＆試飲商談会を開催した。 ワインビジネス従事者…
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2024年12月 余市町、フランスのジュヴレ・シャンベルタン村と友好都市協定締結
北海道余市町は2024年10月17日、フランスのジュヴレ・シャンベルタン村と友好都市協定を締結することに合意したと発表した。今後は、同じワイン産地として、ぶどうの栽培技術やワインの醸造技術の向上などを目指していく。 フラ…
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コラム 今年も“ボージョレ・ヌーボーがやってきた！” ――サントリーがジョルジュ・デュブッフのボージョレ・ヌーボーを発売（後編）
サントリーは2024年11月21日、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2024」など、5種の新酒ワインを発売した。後編では、ロゼやオレンジワインの新酒と、最高峰のボージョレ・ヌーボー、解禁に合わせて開催さ…
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2024年11月 中伊豆ワイナリー シャトーT.S「伊豆ヌーヴォー 2024」発売、解禁イベントも
中伊豆ワイナリー シャトーT.Sは2024年11月3日、自社農園のぶどうを使った新酒「伊豆ヌーヴォー 2024」を同年11月3日に発売した。同日には、解禁を祝って「ワインガーデン」「造り手ツアー」などのイベントも開催した…
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2024年11月 シャンパーニュ委員会認定、日本初の「CHAMPAGNE SPECIALIST」資格取得コース開講
キャプランワインアカデミーは2024年10月7日、シャンパーニュ委員会が認定する「CHAMPAGNE SPECIALIST」資格取得コースを、同11月2日より開講すると発表した。 近年、日本ではシャンパーニュの消費が増加…
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コラム 今年も“ボージョレ・ヌーボーがやってきた！” ――サントリーがジョルジュ・デュブッフのボージョレ・ヌーボーを発売（前編）
サントリーは2024年11月21日、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2024」など、5種の新酒ワインを発売した。 解禁日にボージョレ・ヌーボーを味わうことは、秋の楽しみとして日本でもすっかり定着してきた…
