健康にいいワイン飲み方――“適量”って1日何mlくらい？ 実は男女で2倍違っていた!?
「ワインを飲むと健康になる！」と言われています。WineBazaarでも、これまでにワインが持つ健康効果 や美容効果 についてお伝えしてきました。 けれど、いくら「ワインは健康にいい！」と言っても、飲み過ぎは禁物。健康に…
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コラム -
コラム 開栓後のワイン保存方法5選 ～正しく保存しておいしく飲み切ろう！～
「飲みきれない」という理由で、自宅でワインのボトルを開けるのをためらっている人もいるだろう。けれど正しく保存する方法さえ知っていれば、そんなためらいもなくなるかもしれない。 開栓後のワインを上手く保存できるかは、「いかに…
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コラム スマートに楽しもう！ ワインの飲み方、6つのマナー
気兼ねなく飲める家飲みならともかく、フォーマルなパーティやステキなレストランでは、エレガントにワインを楽しみたいものだ。 今回は、スマートにワインを楽しむため、ぜひ知っておきたい飲み方に関する6つのマナーを紹介したい。 …
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コラム 初心者が知っておきたい世界の赤ワイン事情まとめ ～チリ・アルゼンチン編 ～
インフォグラフィック「Red Wine Infographic: Everything You Need to Know about Red Wine」など、複数の記事・書籍を参考にして世界各国の赤ワイン事情を取り上げて…
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コラム ワイン、注ぎ方のマナー確認 ～ ナプキンの使い方は？ 注ぐときは片手か両手か？
ホームパーティでワインをふるまうのなら、スマートにワインを注いで差をつけたいところ。正しいワインの注ぎ方とはどんなものか、一緒にチェックしていこう。 《用意するもの》 ・開栓したワインのボトル ・きれいなナプキン 手順1…
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コラム 初心者が知っておきたい世界の赤ワイン事情まとめ ～アメリカ編 ～
ワイン「新興勢力」、アメリカの赤ワイン 世界各国の赤ワイン事情をまとめていくこのシリーズ、今回はフランス、イタリア、スペインに次ぐ、ワインの「新興勢力」と言われているアメリカを取り上げる。 ちなみにヨーロッパ以外のワイン…
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コラム 「ワインのコルクが割れた！」ときの開け方のコツ
ワインを開けるとき、スクリュー式のコルク抜きではなく、ソムリエナイフなどで開けようとするとコルクが途中で割れてしまうことがある。 そんなときには、どう対処したらいいのだろうか？ 対処法をいくつか紹介しよう。 2枚刃式ワイ…
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コラム 初心者が知っておきたい世界の赤ワイン事情まとめ ～オーストラリア・ニュージーランド編 ～
インフォグラフィック「Red Wine Infographic: Everything You Need to Know about Red Wine」など、複数の記事・書籍を参考にして世界各国の赤ワイン事情を取り上げて…
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コラム 今、オススメの赤ワインは？ 4月の楽天ワインランキング ～パーカーポイント95点の金賞ワイン「シレックス 2012」など～
ワイン雑誌に取り上げられたり、コンクールで受賞したりすると順位に大きく変動の出る楽天の売れ筋ランキング。今、ワイン愛好家がどこのワイナリーがつくったどんなワインに注目しているのか、トレンドが一目瞭然 なランキングです。 …
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コラム 今さら聞けない！ 正しいワインのテイスティング方法の手順とは
高級なレストランでワインをボトルで注文すると、コルクを抜かれた後にテイスティングを求められる場合がある。 女性をエスコートしている男性やテーブルの主催者が「ワインが劣化していないか」「品質に問題がないか」とテイスティング…
