友人たちとの家飲みに持っていったり、打ち上げパーティーに持参したり。あまり高いものではないけれど、十分においしい、みんなで楽しく飲めるワインがある。
ワインバザールでは、そんな「差し入れ」用途を想定して、買いやすく、誰にでも飲みやすいワインをセレクトしてみた。
差し入れに、家飲みに。いろんなシーンで使えるワインばかりだ。ぜひトライしてみてほしい。
スパークリングワイン編
家飲みでも盛り上がるのはやっぱり泡! 持っていくなら行く直前に、きちんと冷やしたスパークリングワインを用意したいものだ。凍らせて使うクーラーバッグに入れて持参するのも、気が利いている。
・ボデガ・ノートン ドゥミ・セック
品の良いクリーミーな泡と、フレッシュな果実味が心地よいスパークリングワイン。あらゆる料理に合わせやすく、コスパも最高だ。
つくり手:ボデガ・ノートン
ぶどう品種:シャルドネ、シュナン・ブラン
参考価格:1500円(税抜)
・ドメーヌ・ロジエ ブランケット・ド・リムー
繊細さとかれんさを併せ持つ味わい。ワイン専門誌「ギド・アシェット」にて最高評価を獲得したこともある。
つくり手:ドメーヌ・ロジエ
ぶどう品種:シャルドネ、モーザック
参考価格:1680円(税抜)
白ワイン編
差し入れに無難なのは辛口の白ワインだが、同じ白ワインでも少し個性のあるものを差し入れた方が、ワインをネタにして会話が弾みやすくなるかもしれない。
多少ボリューム感のある白ワインを用意した方が、さまざまな料理と合わせやすいだろう。
・スパイス・ルート シュナン・ブラン
フランスのシュナン・ブランよりも適度にボリュームがあり、蜜感や花の香りが広がる華やかなワイン。バーベキューなどにも合う。
つくり手:スパイス・ルート・ワイナリー
ぶどう品種:シュナン・ブラン
参考価格:1700円(税抜)
・ポール・ジャングランジェ アルザス リースリング キュヴェ ドレイ・エクサ
ふわりと広がる優しい果実味に、思わず笑みがこぼれるリースリング。おいしいおつまみを持ち寄った女子会にぴったり。
つくり手:ポール・ジャングランジェ
ぶどう品種:リースリング
参考価格:2000円(税抜)
赤ワイン編
バーベキューや肉をメインにしたパーティーなどには、やっぱり赤を持っていきたい。
あまり重いと、飲みにくいと感じる方もいるだろう。差し入れ用の赤ワインとしては、飲み進めやすい南仏やスペインの赤ワインがおすすめだ。
・ギガル コート・デュ・ローヌ ルージュ
ギガルの中でもコスパが良くベストセラーのこのワイン。赤肉はもちろんのこと、ローストチキンやチーズにもよく合う。
つくり手:E.ギガル
ぶどう品種:シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル
参考価格:1380円(税抜)
・ティント・ペスケラ クリアンサ
「スペインのペトリュス」と絶賛されるペスケラ。赤肉や生ハムと合わせると絶品だ。
つくり手:ティント・ペスケラ
ぶどう品種:テンプラニーリョ
参考価格:2640円(税抜)