ノンドサージュの最上級シャンパーニュ「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」、ポメリーが数量限定発売

ヴランケン ポメリー ジャパンは2016年6月1日、同社の最上級シャンパーニュ「キュヴェ・ルイーズ」の新商品として、ノンドサージュのヴィンテージワイン「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」（750ml）を数量限定で発売した。

キュヴェ・ルイーズは、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージ・シャンパーニュ。最上級シャンパーニュとうたうだけあって、他のシャンパーニュとは異なる専用の醸造工程を経て造られている。

ヴランケン ポメリーは今回、温暖化の影響でぶどうの熟成や糖度が高くなった2004年のヴィンテージワインを使用し、ドサージュ（ショ糖を溶かしたリキュールを加える作業）を施していないキュヴェ・ルイーズをつくった。商品名である「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」は文字どおり、ぶどう本来の味わいを堪能できる”あるがまま”のキュヴェ・ルイーズを意味している。

キュヴェ・ルイーズ・ナチュールは、3つの厳選されたグラン・クリュ（アヴィーズ、アイ、クラマン）の中でも、ルイーズ専用区画で育てたぶどうのみを使用。品種はシャルドネが65％で、ピノ・ノワールが35％だ。販売価格は2万7000円（税別）となる。

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