ホテル日航熊本は、2020年2月27日に「ソムリエ田崎真也とワインを愉しむスペシャルディナー」を開催する。日本でも有数のソムリエである田崎真也氏が選んだワインと、料理とのマリアージュを楽しむことができる。
田崎氏は、1995年に開催された「第8回世界最優秀ワインソムリエコンクール」で、日本人として初めて優勝したソムリエだ。過去に国際ソムリエ協会の会長を務め、現在は日本ソムリエ協会の会長を務めるなど、日本で最も有名なソムリエの1人といえる。その田崎氏が選んだワインと、料理が堪能できるイベントが開催される。
今回のスペシャルディナーでは、田崎氏が選ぶワインと、総料理長によるフランス料理のペアリングが堪能できる。料理とワインに加え、田崎氏のワイントークも楽しめるという。
現在、予約を受け付け中で、電話やホテルのHPより申し込みできる。料金は2万5000円(税、サービス料を含む)。開催時間は、19時(受付18時30分)~21時を予定している。
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【ホテル日航熊本】「ソムリエ田崎真也とワインを愉しむスペシャルディナー」を2020年2月27日(木)に開催