サントリーワインインターナショナルは2021年7月27日、“肉専用黒ワイン”の「カーニヴォ」から、「カーニヴォ バーボンバレル カベルネ・ソーヴィニヨン 2018」を期間限定で販売すると発表した。同時に、通年販売の「同 カベルネ・ソーヴィニヨン 2019」「同 ジンファンデル 2019」のパッケージをリニューアルする。
2014年に発売した「カーニヴォ」は、さまざまな肉の味わいを引き立てる、肉料理向けの赤ワインだ。力強さと濃厚さを持ちながら、滑らかで飲みやすく、人気を集めている。
期間限定で発売する「カーニヴォ バーボンバレル カベルネ・ソーヴィニヨン 2018」は、「カーニヴォ」が本来持つダークチェリーやプラムの香りに、バーボンバレル熟成による濃密で甘い果実の香りを感じさせる1本。力強い骨格を持ちながら、滑らかな口当たりに仕上がっている。黒色をベースに黄金色をあしらったパッケージには、“肉好きのためのワイン”らしく、肉食獣をモチーフとしたイラストを施している。
また、通年販売の「カーニヴォ カベルネ・ソーヴィニヨン 2019」「同 ジンファンデル 2019」は、同シリーズ初となるパッケージリニューアルを実施。肉食獣をモチーフにしたイラストの色合いを変更し、見やすく分かりやすい配色で“肉好きのためのワイン”のイメージを強調した。ラベルの絵柄を浮き立たせる加工も施しており、高級感のあるパッケージに仕上げている。
「カーニヴォ バーボンバレル カベルネ・ソーヴィニヨン 2018」は750mlボトルで提供され、価格はオープン。同年11月2日より、期間限定で販売する。「同 カベルネ・ソーヴィニヨン 2019」「同 ジンファンデル 2019」については、同年10月中旬以降、順次リニューアルしていく。
