エアロは2021年8月26日、ルクセンブルク大公国の老舗ワイナリー「Caves Gales（カーヴ・ガレス）」が手掛ける希少なスパークリングワイン「クレマン・ド・ルクセンブルク」を発売した。クラウドファンディングプラットフォーム「CAMPFIRE」上で、450本限定で販売している。
ルクセンブルク大公国は、フランス、ベルギー、ドイツに囲まれた小さな国だ。フランス以外でクレマンの生産が認められている数少ない国であり、ワイン好きが多いことでも知られている。しかし、国土は日本の神奈川県ほどと広くないことから、ワインの生産量もさほど多くなく、ルクセンブルク産のワインは国外不出と言われるほど流通していない。
そんなルクセンブルク産ワインのうち、約25％しかつくられないという大変希少なスパークリングワインが「クレマン・ド・ルクセンブルク」だ。シャンパーニュと同じ製法でつくられており、シャンパーニュに次いで評価が高いとも言われている。
今回発売するのは、創業100年以上の歴史がある Caves Galesが取り扱う「クレマン・ド・ルクセンブルク」の3種。「カーブ・ガレス・エリタージュ・ブリュット クレマン・ド・ルクセンブルク」は、フレッシュでエレガント、そしてフルーティーな味わいを楽しめる1本だ。2021年に「クレマン国際コンクール」で金メダルを受賞したほか、「モンドセレクション」で優秀品質金賞を受賞している。
同じく2021年のクレマン国際コンクールで金メダルを受賞した「カーブ・ガレス・エリタージュ・ブリュット・ロゼ クレマン・ド・ルクセンブルク」は、上質な泡で飾られた淡くて美しいピンク色と、フルーティーな口当たりが特徴だ。
「カーブ・ガレス・ジュビリー・リースリング・ブリュット クレマン・ド・ルクセンブルク」は、リースリングを100％使用した辛口でスッキリとした味わい。大地のミネラルの香りとかんきつ類や青リンゴの香りに加え、レモンバームのほのかな香りも感じられる。
CAMPFIRE上のプロジェクトでは、1本5000円または2本セット9000円（いずれも税・送料込）の2パターンを用意。ワインは、同年11月に届けられる予定だ。
