リカープロジェクトは2022年4月21日、イタリアのSENSI(センシィ)から、スパークリングワイン「プリモーネ プロセッコ」「同 モスカート」「同 モスカート ロゼ」「同 ピノノワール ロゼ」の4種を発売した。
SENSIは、100年以上の歴史を誇る、トスカーナ地方のワイナリー。スパークリングワインでは、数々の賞を受賞してきた経歴を持つ。その名門ワイナリーから、特別な時間やギフトにおすすめの華やかなスパークリングワイン「プリモーネ」が登場した。
「プリモーネ プロセッコ」は、世界で最も売れていると言われるイタリアのスパークリングワイン「プロセッコ」の主要品種グレラ品種を使用。青リンゴやかんきつ系を思わせるフレッシュな香りを持ち、フルーティーでありながらドライな味わいを特徴とする。よく冷やして、食前酒として飲むのがおすすめだ。
「プリモーネ モスカート」は、アルコール度数が7%と低めで、お酒に弱い人やワイン初心者も楽しめる甘口のスパークリングワイン。エレガントで上品なマスカットの香り、きめ細かい美しい泡を特徴とする。「同 モスカート ロゼ」も、アルコール度数6.5%の甘口のデザートワイン。ラズベリーとブラックチェリーを思わせるエレガントな香り、甘みと酸味の絶妙なバランスを楽しめる。
また、辛口の「プリモーネ ピノノワール ロゼ」は、鮮やかで繊細なピンク色の外観、ラズベリーやイチゴを思わせるフレッシュでエレガントな香りを特徴とする。きめ細かな泡が美しく、包み込むような味わいで、シーフードによく合う。
きらびやかなゴールド、シルバー、グリーン、ピンクのボトルで提供され、価格はいずれも2530円(税込)。同社のオンラインストア「LiquorPro」で購入できる。