白鶴酒造は2022年9月1日、ホットワイン「グートロイトハウス・グリューワイン 赤/白」を同月より販売すると発表した。2023年3月末までの期間限定で販売され、価格は各1628円(税込)。
グリューワイン(ホットワイン)は、シナモン、クローブなどのスパイスや砂糖をワインに入れて温めて飲む甘口のワイン。ドイツでは、寒い季節に冷えた体を芯から温めてくれる“冬の風物詩”として、クリスマスマーケットの屋台や一般の家庭で親しまれている。
「グートロイトハウス・グリューワイン 赤/白」は、ワインにスパイスや砂糖が入っており、温めるだけで手軽にドイツの本格的なホットワインが味わえる。シナモン、クローブなどのスパイシーな風味が特徴で、温めて楽しむ他に前酒、食後酒としても味わえる。
赤はシュトレン、ドライフルーツ、酢豚などの料理と、白はソーセージ、カリーヴルスト、フライドポテト、とんかつ、コロッケ、ピクルスなどと相性が良い。飲用時の推奨温度は50~55℃で、温める際は別容器に移し替える。
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ドイツの冬の風物詩 温めておいしいホットワイン「グートロイトハウス・グリューワイン 赤」「同 白」を2022年9月から全国で季節限定発売