日本リカーは2022年10月3日、シャンパーニュメゾンのシャルル・エドシックから、伝説のキュヴェ「シャンパン・チャーリー」を発売した。メゾン創業者の生誕200周年を記念し、希少なキュヴェを復刻発売することとなった。
「シャンパン・チャーリー」は、シャルル・エドシックの創業者シャルル＝カミーユ・エドシック氏へのオマージュとしてつくられたもの。彼の愛称 “シャンパン・チャーリー”を冠したキュヴェは、当時の最高醸造責任者であるダニエル・チボー氏により生み出された。
“自由な精神”と“最高品質のワインをつくる”という創業者の哲学に基づき、その魂をボトルに詰めたキュヴェで、エドシック氏らしいテクスチャーを備えている。1979、1981、1982、1983、1985の５ヴィンテージをリリースしたが、それ以降は生産されていなかった。
今回、エドシック氏の生誕200年を記念し、1985ヴィンテージから37年の時を経て、この伝説のキュヴェを復刻発売する。新しい「シャンパン・チャーリー」をつくるにあたり、現在の最高醸造責任者シリル・ブラン氏は、創業者の精神を深く理解するため、過去のエディションをテイスティングして試行錯誤を重ねた。
ブラン氏によると、「シャンパン・チャーリー」は、どのエディションにもリザーブワインがふんだんに加えられ、その個性が貫かれているという。そのため、生まれ変わった「シャンパン・チャーリー」にも、リザーブワインを80％使用。その中には、25年の時をかけて熟成したキュヴェも含まれている。
シャンパーニュ文化をアメリカに広げた、冒険心に富んだ起業家の物語を伝える「シャンパン・チャーリー」は、数量限定で販売する。木箱入りで、価格は10万円（税別）となっている。
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