フィラディスは2023年7月28日、同社のワインブランド「Because,ワインシリーズ」と日本酒「獺祭」のコラボレーションイベントを開催すると発表した。東京・丸の内にあるTOKYO TORCH内の「MY Shokudo Dining & Sakaba」を会場に、同年9月9日に開催予定だ。
「Because,ワインシリーズ」は、“知れば知るほど、ワインはおいしい。”をコンセプトに、世界中からワインをセレクト。土地ごとの味わいが体感できるラインアップを用意している。旭酒造が展開する「獺祭」は、売るための酒ではなく、楽しむための酒を目指しており、伝統的な技術と最新のデータ分析を活用して、多くの人々から愛される味わいをつくり上げている。
ワインと日本酒という異なる業界において、革新的な取り組みを続ける両社がコラボレーションし、それぞれのお酒の奥深さが体験できるイベントを開催する。違う種類のお酒であっても、おいしいものをつくるという志は同じ。当日は、「Because,ワインシリーズ」10種、「獺祭」6種を提供。フリーテイスティングと「Because,ワインシリーズ」「獺祭」の紹介後、世界のおばんざい8種と共に、飲み比べを楽しむことができる。
参加費は7000円（税込）で、定員は50人。Webサイトからチケットを購入できる。
