2025年1月

「コラール・ピカール ペルペチュエル エクストラ ブリュット」など6種の新キュヴェ発売

イズミセは2024年11月20日、フランス・シャンパーニュ地方ヴァレ・ド・ラ・マルヌにメゾンを構えるコラール・ピカールの新キュヴェ6種を発表した。同社が運営するシャンパーニュ専門店「シャンパンハウス」で、同年10月より販売している。

コラール・ピカールは、1889年にヴァレ・ド・ラ・マルヌのコラール家とコート・デ・バールのピカール家の結び付きから誕生した由緒あるメゾン。シャンパンハウスでは2018年より取り扱いを開始しているが、ブランドイメージの刷新に伴い、新たなキュヴェを追加した。

新キュヴェは、「ペルペチュエル エクストラ ブリュット」「ドン ピカール グランクリュ エクストラ ブリュット」「メルヴェイユ ロゼ ド セニエ プルミエ クリュ エクストラ ブリュット」「ラシーヌ オートル クリュ エクストラ ブリュット」「ADN ノワール エクストラ ブリュット」「ADN ロゼ エクストラ ブリュット」の6種。ラベルにはテロワールや品種、ドザージュ(糖分添加量)が記され、つくり手の哲学がより身近に感じられるデザインとなっている。

例えば、「ペルペチュエル エクストラ ブリュット」は、2008~2019年の12年分のリザーブワインをブレンドしており、味わいの奥行きや幅といった深みが感じられる1本。ロゼの「メルヴェイユ ロゼ ド セニエ プルミエ クリュ エクストラ ブリュット」は、深みのあるピンク色とイチゴのフレーバーが楽しめる。ピノ・ノワールとピノムニエを使った「ADN ノワール エクストラ ブリュット」は、新鮮でジューシーな味わいとキリッとした極辛口を特徴としている。


<関連リンク>
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About the author /  tomo

量販店の販売員、製造メーカーの設計部を経て、フリーライターに転身。ゆっくりお酒を飲みながら愛猫と戯れる夜のひと時に幸せを感じている。