対日輸出が1年で2倍に――東欧のワイン大国モルドバを知る厳選5本を紹介【JICAモルドバ農業支援報告会レポート】
国際協力機構（JICA）は2025年5月26日、東京都のJICA本部（麹町）で、モルドバにおける農業支援をテーマとした報告会を開催。JICAの原昌平理事や、モルドバのルドミラ・カトラブッガ農業・食品産業大臣が登壇し、現地…
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2021年11月 次世代スタイルのワインセラー「TERRADA WINE STORAGE ONLINE」機能拡充
寺田倉庫は2021年10月14日、ワインセラーサービス「TERRADA WINE STORAGE ONLINE」の機能を大幅に拡充したと発表した。預け入れ、取り出し方法の選択肢が増えたほか、状態チェックオプションのサービ…
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2021年11月 「シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香 2018」、香港和酒大賞でプラチナ賞受賞
メルシャンは2021年10月15日、「シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香 2018」が、日本産のお酒を評価するコンペティション「香港和酒大賞（Hong Kong Washu Awards） 2021」でプラチナ賞を受…
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2021年11月 国産つがるリンゴ100％の「ニッカ シードルヌーヴォスパークリング2021」発売
アサヒビールは2021年11月2日、国産つがるリンゴを100％使用した「ニッカ シードルヌーヴォスパークリング2021」を発売した。期間限定で販売する。 国産リンゴを100％使用した「ニッカ シードル」は、リンゴのみずみ…
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2021年11月 「コティ ロゼ」など、イタリア土着品種100％のオーガニックワイン2種を発売
マヴィは2021年10月18日、イタリア産オーガニックワイン「コティ ロゼ」「ピスティーロ 白」の2種を発売した。いずれもイタリア土着品種のぶどうを使用したワインで、上質な味わいと心地よい飲み口を特徴とする。 シチリア産…
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2021年11月 メルシャン、ボスコとのコラボで「カンタービレ スプマンテ」2種を日本限定発売
メルシャンは2021年11月2日、イタリア・ヴェネト州の生産者組合ボスコと共同でつくったスパークリングワイン「カンタービレ スプマンテ ブリュット」「カンタービレ スプマンテ ロゼ」を発売した。両社が共同でコンセプトから…
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2021年11月 長野県観光機構、ワインを使ったコロナ復興支援プロジェクトを開始
長野県観光機構は2021年10月13日、NAGANO WINEのコロナ復興支援「ワイナリーにエールを！皆様にエールを！！」の第1弾として、「日本アルプスワインバレー」（松本～大町松本平）編を発表した。長野県信用組合のクラ…
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コラム ワインに合わせる豚バラ料理 ～ お手軽レシピを紹介
ワインが好き、日常の食事に合わせてワインを飲みたい、という人は近年とても増えている。ただ、普段は使い慣れている食材でも、ワインに合わせるとなると、どんな料理がよいか迷ってしまうもの。 このシリーズでは、スーパーなどで買え…
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2021年10月 和梨100%使用！ 毎年完売の「梨スパークリングワイン」がリニューアル
千葉県酒類販売は2021年10月28日、同社のオリジナルブランド「千葉のめぐ実」シリーズから、毎年完売のベストセラー商品「梨スパークリングワイン」を発売した。千葉県鎌ヶ谷産の和梨を100％使用した梨スパークリングワインで…
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2021年10月 コラヴァンとモエ ヘネシーが提携、スパークリングワイン用のツール「コラヴァン」を発表
コラヴァンは2021年10月7日、シャンパン・スパークリングワイン用の新商品「Coravin Sparkling System（コラヴァンスパークリング・システム）」を発売した。併せて、モエ ヘネシー・シャンパン保存の公…
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2021年10月 キッコーマン、料理講習会「ワインと合わせたい 和食の小皿料理」を開催
キッコーマンは2021年10月13日、40年以上の歴史を持つ「KCC食文化と料理の講習会」で、「ワインと合わせたい 和食の小皿料理」をテーマにした講習会を開催すると発表した。同年11月13日に、YouTubeのライブ無料…
