Wine Bazaar – ページ 166 – ワインバザールニュースはワインに関するニュース、コラム、レポートなどを掲載しております。

コラム
ついに解禁！　ボージョレ・ヌーボーの基本と2021年のラインアップを一挙紹介

2021-11-18 編集: ワインバザール編集部 27

いよいよ解禁日を迎えた、ボージョレ・ヌーボー。毎年11月の第3木曜日が解禁日とされ、今や秋の風物詩として日本でも多くの人が楽しんでいる。 2021年は11月18日が解禁日となったが、ワインを取り扱う各社からは、今年もさま…
2021年11月
2022年の干支“寅”をデザインした「干支ワイン」2種を発売

2021-11-17 編集: NAGATA 16

マヴィは2021年11月4日、来年の干支である“寅”をモチーフにした「干支ワイン」2種を発売した。毎年、来る年の干支をラベルにデザインしたオリジナルワインで、新年をフランス・ボルドー産のオーガニックワインとともに祝うこと…
2021年11月
ルミエールワイナリー、オリジナルレシピでつくったホットワインとスパイスを発売

2021-11-16 編集: NAGATA 19

ルミエールワイナリーは2021年10月30日、オリジナルの「ルミエールオリジナルホットワインスパイス」「同ホットワイン」を発売した。自宅などで手軽にホットワインを楽しめる商品で、フレンチレストラン「ゼルコバ」のレシピ…
コラム
人気上昇中のリンゴのお酒、シードルとは？　味や飲み方、おすすめを紹介

2021-11-16 編集: ワインバザール編集部 33

シードルというお酒をコンビニやスーパーで見かけて、気になっている人も多いのではないだろうか。今回はそんな人に向けて、シードルとは何かといった基本的な知識から、飲み方、おすすめのシードルまで、まとめて紹介する。シードルっ…
2021年11月
サッポロのプレミアムワイン「グランポレール」のコンセプトバーがオープン

2021-11-15 編集: NAGATA 18

サッポロビールは2021年11月4日、プレミアム日本ワイン「グランポレール」のコンセプトバーをオープンした。東京・六本木にあるメルセデス・ベンツのショールーム「Mercedes me Tokyo」2階のレストラン「UPS…
コラム
覚えておきたい、ボージョレ・ヌーボーのつくり手8選【ボージョレのつくり手】

2021-11-15 編集: 大江有起 45

毎年11月の第3木曜日は、ボージョレ・ヌーボーの解禁日だ。日本はボージョレ・ヌーボーの最大の輸出先となっており、ボージョレ・ヌーボーを楽しむことは、今や日本でも欠かせない季節の定番イベントだ。また、この時期は年間を通し…
2021年11月
萬乗醸造が手掛けるワインと日本酒が、エノテカで取扱い開始

2021-11-14 編集: NAGATA 18

エノテカは2021年11月14日、萬乗醸造が手掛けるワインブランド「DOMAINE KUHEIJI」12種の販売を開始した。日本酒ブランド「㊈久野九平治本店」4種とともに、日本のエノテカショップとエノテカ・オンラインで…
2021年11月
日本初上陸、ロヴェロ家のオーガニックベルモット2種が新発売

2021-11-13 編集: NAGATA 20

オーガニックワイン専門商社のマヴィは2021年10月21日、イタリア・ロヴェロ家の「ベルモットディトリノ赤」「同白」を発売した。ロヴェロ家のベルモットが販売されるのは、日本で初となる。ベルモットは、白ワインをベ…
2021年11月
日本初駅ナカワイナリーカフェ「STATION WINERY by SHIDAX」オープン

2021-11-12 編集: NAGATA 21

シダックスグループは2021年10月26日、日本初の駅ナカワイナリーカフェ「STATION WINERY by SHIDAX」をオープンした。日本ワインを中心にさまざまなワインやおつまみを提供するカフェでありながら、店内…
コラム
採用実績30社超！　航空会社御用達ワインを手掛けるラブレ・ロワ【ボージョレのつくり手】

2021-11-12 編集: 大江有起 25

毎年11月の第3木曜日に解禁され、ワイン市場に華を添える、ボージョレ・ヌーボー。今や、季節のイベントの1つとして日本でもすっかり定着しており、解禁日にはさまざまなボージョレ・ヌーボーが市場に出回る。今回は、そのつくり手…