日本で栽培されているワイン用ぶどうとは ～キッコーマン食文化講座「日本ワイン最前線」レポ①
キッコーマン国際食文化研究センターは2024年11月16日、「日本ワイン最前線～日本のワインぶどう品種、その魅力～」と題した食文化講座を開催した。「食文化の国際交流」を経営理念の1つに掲げるキッコーマンは、発酵・醸造技術…
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コラム 右岸のトップシャトー、タイヤックがつくるデイリー使いに最適なワイン ～ ボルドーワイン大試飲会で見つけたおいしいワイン
2019年4月、ザ・ストリングス表参道にて「バリューボルドー2019」のプレス向け発表会が開催された。 それに合わせ、ボルドーワインの大試飲会も開催。会場内には、バリューボルドーを受賞したワインのほか、受賞は逃したものの…
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コラム ドイツで輸出量トップのつくり手「ブラック・タワー」の逸品 ～ ワイン＆グルメジャパンのおすすめワイン
2019年4月17日〜19日、東京ビッグサイトにて「第10回ワイン＆グルメジャパン」が開かれた。高級食品や食材、ワイン、酒類などの出展者と、飲食業界からの来場者とのマッチングチャンスを提供している。 ワイン輸入元各社が会…
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2019年06月 リーデル家11代目当主によるセミナー「甲州グラスミニワークショップ」を開催
グローバルとRSN Japanは、グラス・テイスティングセミナー「甲州グラスミニワークショップ」を2019年6月25日に開催する。リーデル家11代目当主で、リーデル・クリスタル社長のマキシミリアン・リーデル氏を講師に招き…
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2019年06月 「ポメリー・ソムリエコンクール 2019」、優勝は近藤佑哉氏（銀座レカン）
ヴランケン ポメリー ジャパンは2019年5月23日、スパークリングワインに特化したコンクール「ポメリー・ソムリエコンクール 2019」の決勝戦で、近藤佑哉氏が優勝したと発表した。近藤氏は、東京・銀座のフレンチレストラン…
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コラム 「ニューワールドで一番」の評価も。140年以上にわたりチリワインを牽引するサンタ カロリーナ ～ 解説：チリ名門ワイナリー
チリのワイナリー「サンタ カロリーナ」は2018年、イギリスの調査会社、ワインインテリジェンスの世界的な消費者調査を基にしたランキング「POWERFUL WINE BRAND TOP15」にランクインした。 このランキン…
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2019年06月 100mlサイズのワインブランド「petit et grand」が父の日限定ギフトセットを発売
F.PRODUCERSは2019年5月29日、同社が展開する100mlサイズのワインブランド「petit et grand（プティエグラン）」から、父の日限定ギフトセットを発売した。3000円～1万円の4種類を用意してお…
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コラム “カリフォルニアワインの父”が生み出す世界品質のワイン「ロバート・モンダヴィ」 ～ カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019
カリフォルニアワイン協会（CWI）は2019年3月14日、インポーター43社が参加する、プロ向け試飲会「カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019」をホテル雅叙園東京（東京都目黒区）で開催した。世界各地から…
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コラム ボルドーの名手「ドゥルト」がつくる、とことんバリューなワインたち ～ ボルドーワイン大試飲会で見つけたおいしいワイン
2019年4月24日、ザ・ストリングス表参道にて「バリューボルドー2019」のプレス向け発表会が開催された。 会場には、今回バリューボルドーを受賞した100種類のワインのほか、受賞は逃したもののコスパの良いボルドーワイン…
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コラム ドイツ産ピノ・ノワールのお味は？ ドイツワインの赤に要注目！ ～ ワイン＆グルメジャパンのおすすめワイン
2019年4月17日〜19日、東京ビッグサイトにて「第10回ワイン＆グルメジャパン」が開催された。高級食品や食材、ワイン、酒類などの出展があり、出展者と来場者のマッチング機会を提供している。 多くのワインインポーターが会…
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2019年05月 新作「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」が発売
MHD モエ ヘネシー ディアジオは2019年5月17日、同社が取り扱うシャンパンブランド「ドン ペリニヨン」の新作「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2002 プレニチュード 2」を同年6月に発売すると発表した。 「ドン…
