甲州の搾りかすを生かした”山梨県ジン”登場、CAMPFIREで先行販売
スターマークは、全国47都道府県のご当地クラフトジンを展開する「県ジンプロジェクト」の第15弾として、山梨県産ぶどう「甲州」の搾りかす（ポマース）を使用したクラフトジン「山梨県ジン by agataJapan」を開発。2…
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2019年03月 サッポロビール、世界の厳選ワイン100種類以上が楽しめる「WINE AVENUE」開催
サッポロビールは2019年2月26日、厳選した世界のワイン100種類以上が楽しめるイベント「WINE AVENUE（ワインアベニュー）」を開催すると発表した。開催期間は同年4月26日～28日までの3日間で、シャンパーニュ…
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レポート 「正直、ワインリストに載っているワイン名を見ても、よく分からない」68.0％ ～飲み比べセットでいろいろなワインを試してみよう～
調査のポイント ・「正直、ワインリストに載っているワイン名を見ても、よく分からない」68.0％ ・「どんなワインが好きかまだよく分からないので、いくつかのワインを飲み比べる機会がもっとほしい」60.0％ ・ワインの詰め合…
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2019年03月 100種類以上が時間無制限で飲み放題！ 「re:Dine GINZA」がワインビュッフェ開催
食マーケティング総合企業のfavyは2019年2月22日、同社が運営するシェフ向けコワーキングスペース「re:Dine GINZA（リダイン ギンザ）」において、ワインビュッフェを開始した。世界各地の100種類以上ものワ…
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コラム 「ぶどう農家のシャンパーニュ」 農家自らが作るおすすめシャンパーニュ
前回の記事で、「ぶどう農家のシャンパーニュ」についてご紹介した。今回は合同試飲会「ぶどう農家のシャンパーニュ 試飲商談会」で出品された日本未紹介のシャンパーニュの中から、生産者たちの個性が引き出された素晴らしいシャンパー…
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レポート お店でワインを選ぶ時、何を参考にする？ 「店員のアドバイスを聞きたい方だ」52.4％ ～女性の7割が気に入ったワインをリピ買い～
調査のポイント ・「ワイン専門店に行ったら、店員のアドバイスを聞きたい方だ」52.4％ ・女性は気に入ったワインをリピート買いする傾向に（71.7％） 調査詳細 お店でワインを買う時、どんな点を参考にしますか？ 特に酒…
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2019年03月 自宅で南アフリカワインを試飲・購入できるサービス「出張ミニ試飲会」開始
南アフリカワイン専門店のアフリカーは2019年2月21日、個人向けの出張試飲サービス「出張ミニ試飲会」の提供を開始すると発表した。同店のスタッフが個人宅へ出張するプライベートテイスティングサービスで、店舗や試飲会などに行…
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レポート 「ワインセラーのレンタルスペース」ワイン好き20代の15.8％が借りたことがある、31.6％が興味アリ ～ワインファンはマイソムリエナイフを持っている？～
調査のポイント ・「マイソムリエナイフ」購入したことがあるのは17.3％、興味があるのは24.0％ ・「ワインセラーのレンタルスペースを借りる」ワイン好き20代の15.8％が経験したことがある 調査詳細 ワイン好きが高…
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レポート 山梨や長野など国内のワイナリー巡りが人気 ～ワインに詳しい30代の32.1％がワイナリーに行ったことがある～
調査のポイント ・ワインに詳しい30代の32.1％がワイナリー訪問をしたことがある ・訪れたことのあるワイナリー、山梨、長野など、国内ワイナリーが人気 調査詳細 ワインファンにとって好きなワインのワイナリーを訪れること…
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レポート もっとワインについて知りたい！ ワインについての興味関心が高いのは20～30代 ～ワインに詳しい30代の6割が「有料試飲会」の経験または興味アリ～
調査のポイント ・有料試飲会「経験したことがある」ワインに詳しい人の22.7％、「経験したことはないが興味はある」のは34.7％ ・ワインへの興味、20～30代が高い傾向に 調査詳細 ワインに詳しい人は、もっとワインに…
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レポート ワインのことどのくらい知ってる？ ワインに詳しい男性の21.3％、女性の16.7％が「ソムリエ並みの知識がある」 ～ワインを選ぶ時に役に立つ知識は？～
調査のポイント ・ソムリエ並みの知識がある！ ワインに詳しい男性の21.3％、女性の16.7％ ・ワインに詳しい人の3人に1人が「ぶどう品種についての知識がある」 調査詳細 あなたはワインについて詳しいですか？ ワイン…
