ローダイ – Wine Bazaar

コラム
カリフォルニアワイン、2019年の収穫量・出来映えは？　カリフォルニア地域別収穫レポート

2020-01-22 編集: ワインバザール編集部 20

カリフォルニアワインの収穫量、2019年は前年より少なめカリフォルニアワイン協会日本事務所が、「カリフォルニアワイン2019 収穫レポート」を発表した。 2019年のカリフォルニア州では、冬から春にかけて雨が多く降り、…
コラム
サステナブルなカリフォルニアワイン6本～カベルネ・ソーヴィニヨンを飲み比べ

2018-11-27 編集: Yayoi Ozawa 11

前回の記事でご紹介したように、アメリカのカリフォルニア州では、サステナブル（持続可能）なワインづくりが急速に広まりつつある。これは小さなワイナリーのみならず、大量生産ができるキャパシティのある大きなワイナリーも例外では…