2026年9月【リゾナーレ八ヶ岳】昨年は延べ5,000人が来場!今年はEXILE SHOKICHI氏が登壇する1日限りのトークセッションも。山梨ワイン約200銘柄と出会う「八ヶ岳ワインフェスタ2026」開催2026-09-25自然豊かな八ヶ岳エリアのリゾートホテル「リゾナーレ八ヶ岳」は、「八ヶ岳ワインフェスタ…
2026年9月【JAM福井勝山東急ホテル&リゾーツ】山ぶどうのワインと、名水仕込みの日本酒。奥越の二つの酒文化を味わう宿泊プラン2026-09-24四季の自然と多彩な滞在を楽しむ「JAM福井勝山東急ホテル&リゾーツ」は、「【JAM福…
コラム ワインは自然の恵み――日本人の女性醸造家が手掛けるシャトー ジンコ ~ボルドーのヴァンダンジュ体験記 2022-06-17 編集: 信夫 梨花 26 初めてのヴァンダンジュはシャトージンコで 2021年10月半ばの晴天のある日、私はフランス南西部ボルドー郊外のぶどう畑の中にいた。フランスでパリやノルマンディーのモンサンミッシェルに次いで多くの観光客が訪れる世界遺産の村…
コラム 7haの畑からサン・テミリオン最高峰のワインをつくり出すシャトー・オーゾンヌ ~ サン・テミリオン名門ワイナリー 2019-01-30 編集: ワインバザール編集部 15 フランス・ボルドー地方に位置するサン・テミリオン地区の名門ワイナリーを紹介していこう。 今回は、「シャトー・オーゾンヌ」を取り上げる。シャトー・オーゾンヌは、サン・テミリオン格付けで最高位の「プルミエ・グラン・クリュ・ク…
コラム シャトー・ペトリュスの特徴は? 1本数十~数百万円、フランス最高峰のメルロー[覚えておきたいワインブランド] 2017-08-28 編集: Yayoi Ozawa 29 フランス・ボルドーのワインと言えば、左岸・メドックの格付け第一級の5大シャトーが有名だ。 一方、右岸・ポムロールを代表するワインのつくり手が「シャトー・ペトリュス」だ。生産量の少なさも相まって、今やペトリュスのワインは5…