フェヴレ|ブルゴーニュ最大規模のドメーヌの顔も持つ、異色のネゴシアン ~知っておきたいブルゴーニュのつくり手
フランスワインの2大産地の1つに数えられるブルゴーニュにおいて、ネゴシアンとドメーヌという2つの顔を持つフェヴレ(Faiveley)。生産するワインの8割が自社畑で栽培したぶどうを使用したドメーヌものという、異色のネゴシ…
フランスワインの2大産地の1つに数えられるブルゴーニュにおいて、ネゴシアンとドメーヌという2つの顔を持つフェヴレ(Faiveley)。生産するワインの8割が自社畑で栽培したぶどうを使用したドメーヌものという、異色のネゴシ…