日本人醸造家が手掛ける和食のためのワイン「ノリア」 ~ カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019
カリフォルニアワイン協会(CWI)は2019年3月14日、プロ向け試飲会「カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019」をホテル雅叙園東京(東京都目黒区)で開催した。インポーター43社が参加して出品された60…
カリフォルニアワイン協会(CWI)は2019年3月14日、プロ向け試飲会「カリフォルニアワイン スプリング・テイスティング2019」をホテル雅叙園東京(東京都目黒区)で開催した。インポーター43社が参加して出品された60…
海外に拠点を置いて活躍する日本人がいる。ワインの世界でも、海外に出て日本食文化の豊かさを知ったことで、日本食に合うワインづくりに情熱を傾ける日本人がいる。 世界で活躍する日本人のワインのつくり手を紹介する本シリーズ。今回…