世界的ワイン評価誌で最高97点！ボルゲリの名門「レ・マッキオーレ」新ヴィンテージ5種入荷
1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックスは、「レ・マッキオーレ」について発表…
世界的ワイン評価誌で最高97点！ボルゲリの名門「レ・マッキオーレ」新ヴィンテージ5種入荷
昨年大好評の「ワインdeアイス」が、この夏は “おうちで楽しむペアリング体験” として登場
【ホテルヴィスキオ尼崎】秋の夜長をビールとともに「秋ビアホール」開催のご案内-
コラム ワインテイスティングの方法――ラベル、コルクの臭い、ワインの色・香り・味わいをチェック
レストランやビストロでワインを頼んだとき、テイスティングを求められることがある。ハイクラスなレストランになると、ソムリエがテーブルで抜栓したワインをその場で確認してくれる場合もある。テイスティングは、「間違いのないクオリ…
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コラム 「テロワール」「ブショネ」「バリック」――ワイン好きなら押さえておきたい基本用語
ワインのことをたくさん知りたい！――でもワインを少し分かってくると、必ずぶつかるのが専門用語の壁。「なんとなく聞いたことはあるけれど、こんな意味で良かった？」と迷うことも多々あるのではないだろうか。 これから涼しくなり、…
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コラム 状態の悪いワインを見極める6つのポイント
2015年末、大掃除などであちこち片付けた結果、「これ、いつのもの？」という代物に出くわしませんでしたか？ ワインに関しても、いつ購入したのか、いつ開けたのか、記憶にないワインボトルを見つけてしまったかもしれません。「こ…
