ルイ・ロデレールの新たなスタンダード・キュヴェ「コレクション242」発売
エノテカは2021年10月1日、ルイ・ロデレールの「コレクション242」を発売した。スタンダード・キュヴェの「ブリュット・プルミエ」を35年ぶりに刷新し、新たに「コレクション」を販売する。 ルイ・ロデレールは、1776年…
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2021年10月 -
コラム 覚えておきたいフランス・シャンパーニュのつくり手5選【シャンパーニュ一押しメゾン】
華やかさと繊細な泡、芳醇な香りで人々を魅了し、世界中で愛飲されているシャンパーニュ。この名で呼べるのは、フランスの北東部シャンパーニュ地方の限られた地域と特定の製法で生産したスパークリングワインだけだ。 2015年には「…
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コラム シャンパーニュでNo.1の評価を得た、ルイ・ロデレール【シャンパーニュ一押しメゾン】
日本でも多くの人に飲まれているシャンパーニュ（シャンパン）。そのシャンパーニュを語る上で覚えておきたいつくり手を紹介する本シリーズ、前回のモエ・エ・シャンドンに続き、今回はさまざまな場面で「No.1」と評価されてきたルイ…
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コラム エノテカで買える！ 冬の食卓に合わせたい白ワイン3本
エノテカと言えば、リーズナブルなお値段のおいしいワインがたくさんあることで有名なワイン専門店だ。特に1000円台でも十二分に飲み応えのあるラインアップがそろっている。 そんなエノテカのワイン棚から、冬の食卓によく登場する…
