都市型ワイナリー「BLUE WAX WINERY」が「2026年度グッドデザイン賞」を受賞
株式会社 愛媛建築研究所は、「BLUE WAX WINERY」について発表した。
都市型ワイナリー「BLUE WAX WINERY」が「2026年度グッドデザイン賞」を受賞
第5回Nasu 661 WINE HILLS、11月8日に収穫祭を開催
【研修生募集】10/19締切「発酵×ツーリズム」をけん引する伝え手を育成。ワイナリー、すんき漬け、醤油の仕込みまで、長野の発酵食品を横断して学ぶ全5回の研修-
2025年02月 「Re BORDEAUX」2025年度のグランド・アンバサダーに中村江里子氏が就任
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2024年12月9日、ボルドーワインのプロモーション「Re BORDEAUX（リ・ボルドー）」の2025年度グランド・アンバサダーとして、フリーアナウンサーでタレントの中村江里子氏が就任…
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コラム 「スイートボルドー」の深遠なる世界 〜和食とのペアリングにチャレンジ
2019年11月8日、東京・丸の内の東京ステーションホテルで、「スイートボルドー」に限定したマスタークラスが開催された。 「ソーテルヌ」という甘口ワインの一大産地を抱えるボルドー。だが、甘口＝デザートワインと捉えられるこ…
