THE THOUSAND KYOTOは2022年2月21日、丹波ワインとコラボレーションし、同ホテルのシェフソムリエ・岩田渉氏がセレクトした白ワイン「京都丹波シャルドネ 2020」を発売した。120本限定で、ホテル公式オ…