京阪ホテルズ＆リゾーツは2023年2月15日、THE THOUSAND KYOTO（ザ・サウザンド京都）のシェフソムリエ・岩田渉氏が、「第17回A.S.I.世界最優秀ソムリエコンクール」で世界第5位になったことを発表した…