ワインなのに「生」!?　生ワインについて知ろう 生ビールや生酒があるように、ワインにも生ワインが存在する。生ビールは熱処理をしていないビールのことで、醸造技術が発達した現在では、瓶・缶にかかわらず、多くのビールが生ビール…