ワインと料理の出会いを演出するプロモーション「ボルドーワイン×レストラン 2024」開催
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2024年11月1日から29日まで、「ボルドーワイン×レストラン 2024」を開催している。ボルドーワインと料理の組み合わせを楽しむことができるプロモーションで、首都圏を中心に約200の…
-
2024年11月 -
2024年10月 Re BORDEAUX（リ・ボルドー）第2弾「ボルドーワインフェア2024」開催
ボルドーワイン委員会（CIVB）は2024年10月2日、「ボルドーワインフェア2024」を開始した。同月31日まで実施する。 同委員会は、2024年から「Re BORDEAUX（リ・ボルドー）」と題した新たなプロモーショ…
-
コラム コウモリや虫とのパートナーシップでぶどう畑の環境を改善 ～ ボルドーワイン業界の生物多様性を守る取り組み
フランスのボルドーワイン委員会（CIVB）によると、ボルドーのワイン業界は近年、動物と植物の生物多様性を守る活動に取り組んでいる。2017年にはボルドーのぶどう畑の60％が環境認証を取得したが、その活動はまだまだ志の途上…
