コラムパリスの審判50周年|スタッグスリープの現在を輸入担当者に聞く【ALIVEテイスティング2026】2026-03-252026年は、パリスの審判(Judgment of Paris)から50周年を迎える…
2026年3月ビール好きの97%が「また飲みたい!」。レモン果皮100%スピリッツで飲みごたえを高めた糖類ゼロサワー「THE PEEL<レモン>」にアルコール7%版が登場2026-03-16サントリーは2026年3月17日、レモン果皮由来の香りやコク、ほろ苦さを深めた缶チュ…
ニュース273本限定! 赤ワイン用ぶどうを使った日本酒「HAKUTSURU SAKE CRAFT No.13」を11月8日発売2025-11-05白鶴酒造は2025年11月8日、マイクロブルワリー「HAKUTSURU SAKE C…
コラム オリヴィエ・ジュアン|最短3年でエコセール認証を取得! 新世代がつくるビオワイン ~知っておきたいブルゴーニュのつくり手 2023-03-02 By KYOKO オーガニックやビオディナミなど、ナチュラルなワインづくりが広がるフランス。その中でも、厳しい検査項目で知られる「エコセール(ECOCERT)」の認定を、3年という短期間で取得したのが、ブルゴーニュのオリヴィエ・ジュアン(…