2018年09月

オーストラリア産スパークリングワイン「［イエローテイル］バブルス・ドライ」を発売

2018-09-20 編集: NAGATA 2

サッポロビールは2018年9月25日、オーストラリアのワイナリー「カセラ・ファミリー・ブランズ」から、新たに「［イエローテイル］バブルス・ドライ」を発売した。シャルマ方式で醸造したスパークリングワインで、フルーティーな味わいが楽しめる。

カセラ・ファミリー・ブランズは、1957年にイタリアからオーストラリアに移住したカセラ夫妻によって設立された。2001年にアメリカで発売した［イエローテイル］は、カジュアルに楽しめるワインとして人気を集め、現在では世界50カ国以上に輸出されている。

この［イエローテイル］から、今回新たに辛口のスパークリングワイン「バブルス・ドライ」が登場する。シャルマ方式という、二次発酵を瓶内ではなく大きなタンクで行う製法でつくられており、ぶどう本来のフレッシュな味わいを特徴としている。

参考小売価格は1100円（税別）。ZORK栓という、開栓後に何度も開け閉めができる新型キャップを採用しており、青リンゴや柑橘系の香りを保ちつつ、好きな時に好きな量だけ楽しめる。

編集情報

この記事はWine Bazaar編集部が、公開情報・取材情報・商品情報を確認し、読者がワインを選びやすくなることを目的に作成しています。内容は必要に応じて更新します。

NAGATA

カルチャー、音楽などを中心に執筆するフリーライター。大学院に在学し、インターネット文化を研究する傍ら、執筆に取り組んでいる。山梨県に在住している際に日本ワインの魅力にとりつかれる。