スイーツとのペアリングが楽しめる「ナガノシードルキャンペーン」を開催

フルタイムは2023年2月1日、首都圏飲食店とのコラボイベント「ナガノシードルキャンペーン」を開始した。長野県と連携してナガノシードルの認知向上を図ることを目的としており、同年3月末日まで開催する。

シードルは、リンゴの果汁でつくる醸造酒だ。その中でも、長野県産のリンゴを使い、長野県内でつくるシードルを「ナガノシードル」と呼ぶ。同県内では80軒以上のワイナリーやサイダリー、酒蔵、リンゴ農家がオリジナルのシードルを醸造しており、甘口から辛口まで個性豊かなナガノシードルを生み出している。

今回のイベントでは、“スイーツとの新たな出会い”をテーマに、首都圏にある飲食店10店舗とコラボ。各店舗のスイーツとナガノシードルをセットで提供し、さまざまなペアリングを提案していく。

キャンペーンを開始したタカノフルーツパーラー新宿本店（東京都新宿区）では、2種のシードルから1種を選び、スイーツとともに楽しめる3つのコースを用意している。また、クリントン・ストリート・ベイキング・カンパニー（東京都港区）では、スペシャルパンケーキとともに、4種のシードルから1グラスを楽しめる。両店とも期間限定での提供となり、同年2月28日まで開催予定だ。

この他に、Fleur De Sarrasin（東京都台東区）、Coffee Lounge Lemon（同新宿区）、Ginger & Star（同豊島区）、カフェ ポーズ（同豊島区）、厨 七代目松五郎（同渋谷区）、WINE BAR BEKKAN 別館 喜月（同中央区）、BAR COMODO 西麻布（同港区）が参加する。なお、開催時期は参加店舗ごとに異なり、キャンペーンサイトで随時発表する予定だ。

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