コート・ド・ニュイのドメーヌ・デゼルトー・フェランからワイン3種を発売

キングジャパンは2023年5月10日、フランスワインの銘醸地コート・ド・ニュイ地区産のワイン「ドメーヌ・デゼルトー・フェラン コート・ド・ニュイ ヴィラージュ レ・ペリエール」「同 ブルゴーニュ ピノ・ノワール」「同 コート・ド・ニュイ ヴィラージュ ブラン」を発売した。

ドメーヌ・デゼルトー・フェランは、コート・ド・ニュイの最南端に位置するゴルゴロワンにある家族経営のワイナリー。ゴルゴロワンは、痩せて小石が多く、ぶどう栽培に適した土壌で、“ブルゴーニュのシャンゼリゼ大通り”とも称される。その土地で、あえて畑の栽培密度を高くすることで、ミネラル分をたっぷり含んだぶどうを手摘みし、伝統的な手法でワインを醸造している。

今回発売するワインのうち、「デゼルトー・フェラン コート・ド・ニュイ ヴィラージュ レ・ペリエール」は、世界最大級のワインコンクール「マコン・ワインコンクール（Concours des Grands Vin de Macon）」で2022年に金賞に輝いた赤ワイン。厳選したぶどうを使用し、フレッシュな赤い果実のアロマとしなやかなタンニンが特徴の上品な味わいを楽しめる。希望小売価格は6600円（税込）。

「デゼルトー・フェラン ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、樹齢45年のピノ・ノワールを使用。力強い香りの奥にしっかりとした酸味とピュアな果実味があり、軽やかでフレッシュな赤ワインに仕上がっている。希望小売価格は4950円（税込）。

白ワインの「デゼルトー・フェラン コート・ド・ニュイ ヴィラージュ ブラン」は、ブルゴーニュでは珍しく、シャルドネとピノ・ブランをブレンドしている。これにより美しいハーモニーが生まれ、フレッシュながら深みのある味わいを楽しめる。希望小売価格は6820円（税込）となっている。

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