ブルゴーニュで注目のAOCからPascal Prunier Bonheurの取り扱い開始

フィラディスは2023年8月4日、フランス・ブルゴーニュのPascal Prunier Bonheur（パスカル・プルニエ・ボヌール）の取り扱いを開始した。気候変動の影響で注目を集めるAOC（Appellation d’Origine Controlee、原産地管理呼称）オーセイ・デュレス、モンテリを中心にワインづくりを行っている。

パスカル・プルニエ・ボヌールは、“オール・ナチュラル”を栽培哲学とし、化学薬品は使用せず、基本はビオロジック、ビオディナミカレンダーに従って畑作業に取り組んでいる。ブルゴーニュのオーセイ・デュレスとモンテリは、近年の気候変動で熟したぶどうが収穫できるようになり、急成長した産地だ。この2つの産地を中心にワインをつくるパスカル・プルニエ・ボヌールも、『ワイン・アドヴォケイト（Wine Advocate）』誌で「今後も注目していきたい」生産者として紹介されている。

赤ワインの「2021 Beaune 1er Cru Les Sizies（ボーヌ・プルミエ・クリュ シジ）」（1万2200円）は、きれいなバランスと素晴らしいアロマの持続性を感じさせる、長期熟成の可能性を秘めた1本。「2021 Auxey Duresses Rouge（オーセイ・デュレス・ルージュ）」（8200円）は、1966年と1976年に植えた古樹のぶどうを使用しており、熟した赤系果実とスミレのアロマ、リッチでまろやかな味わいを楽しめる。

「2021 Monthelie Rouge（モンテリ・ルージュ）」（8200円）は、チェリーやレッドカラントなどの小さな赤系果実の力強いブーケを楽しめる。「2021 Bourgogne Cote d’or Pinot Noir（ブルゴーニュ・コード・ドール・ピノ・ノワール）」（6150円）は、35hl／haと低収量の古樹のぶどうを使用。味わいはまろやかでフレッシュ、また軽やかかつ風味豊かなタンニンを特徴としている。

白ワインの「2021 Monthelie Blanc（モンテリ・ブラン）」（1万円）は、白い果実のアロマに植物的な香りが際立ち、口に含むと心地よいフィネスとアロマの持続性が感じられる。「2021 Auxey Duresses Blanc V.V.（オーセイ・デュレス・ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ）」（9800円）は、果実味主導のシャルドネの特徴を全て表したワイン。樹齢60年以上のぶどうを使用し、ふくよかでコクのある味わいを楽しめる（いずれも希望小売価格、税別）。

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ブルゴーニュ Pascal Prunier Bonheur（パスカル・プルニエ・ボヌール）正規代理店販売を8月4日（金）開始