カーネーションを思わせる新ヴィンテージ「ペリエ ジュエ ベル エポック 2015」発売

ペルノ・リカール・ジャパンは2024年4月16日、シャンパーニュメゾンのペリエ ジュエより、新ヴィンテージ「ペリエ ジュエ ベル エポック 2015」を発売したと発表した。

1811年に設立されたペリエ ジュエは、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンの1つだ。200年の歴史の中で、たった8人しかいない最高醸造責任者によってシャンパーニュづくりの技術・技能と伝統が継承されている。

メゾンのスタイルを体現する「ペリエ ジュエ ベル エポック」は、シャルドネ特有の花のような香りと複雑な味わいを特徴とし、その個性を表現するぶどうが収穫できた年にのみつくられる、特別なキュヴェだ。第8代最高醸造責任者のセヴリーヌ・フレルソン氏が手がけた新ヴィンテージ「ペリエ ジュエ ベル エポック 2015」は、アール・ヌーヴォーの象徴的なモチーフであるカーネーションの優雅さを思わせる1本に仕上がっている。

シャルドネをメインに、モンターニュ・ド・ランス北部のヴェルジーとマイイの厳選したピノ・ノワールを使用。6年以上の熟成を経たその味わいは、フィネスと複雑さが表現され、繊細なテクスチャーが際立つ。銀色のハイライトを持つホワイトゴールドの美しい外観で、白い花の繊細なアロマと白桃やピンクグレープフルーツのフルーティーなノート、ナツメグ、ジンジャー、クミンなどのスパイシーなニュアンスが楽しめる。

参考小売価格は4万5265円（税込）。新進気鋭のアーティスト、フェルナンド・ラポッセ氏とコラボレーションした「ペリエ ジュエ ベル エポック 2015 グラス2脚セット エコロジカルボックス by フェルナンド・ラポッセ」も数量限定で販売する。

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